大豆と米麹のまろやかな旨味 【手作り白味噌】
『まろやかな甘みとやさしい旨味が広がる、手づくり白味噌』
国産の大豆と米麹、そして海水塩だけを使い丁寧に仕込んだ「手作り白味噌」です。余計なものは一切加えず、素材が持つ自然な甘みと奥行きのある旨味をそのまま引き出しました。
長期熟成の味噌とはまた違う、まろやかでやさしい味わいが特徴です。
口に含むと、米麹由来のほのかな甘さと、大豆のふくよかな香りがふんわり広がり、料理に深いコクを加えてくれます。やさしい塩味で、毎日の食卓でも使いやすい一品です。
◇ こんなふうにお使いください ◇
白味噌汁や豚汁に――まろやかでやさしい味わいに
野菜スティックのディップや和風ソースのベースとして
味噌漬けや酢味噌、白和えなどの和え物に
シチューやポタージュに隠し味として加えると、深みが増します
和食はもちろん、洋風料理やスイーツのコクだしにも相性がよく、幅広い料理に活躍します。塩味が控えめなので、味わいを調えながら使えるのも魅力です。
自然の素材だけで仕上げた、やさしい手作りの味。毎日の料理にそっと寄り添う、ほっとするような白味噌をぜひお楽しみください。
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（原材料名） 大豆、米麹、海水塩
（内容量） 150グラム
（保存方法） 10℃以下で保存して、お早めにお召し上がり下さい。
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出品しているメンバー
chunta
更新日
2025/12/06
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